第77章 这种机会
你要什么材料,厨房都有,你现在就去准备!”
杨厂长高兴的很,许平既然是这么说,那么杨厂长相信许平。wenxuemi.cc
而且杨厂长了解许平,许平说做的还可以,那绝对是好的很,肯定是拔尖的水平!
何雨柱水平不错,但为人不怎么样,相比于何雨柱,杨厂长更加相信许平。
“好!”
“您说一下客户都是哪的人,然后大概口味怎么样!”
许平点点头,就当是给杨厂长解决麻烦了。
杨厂长听许平这么说,更是放心的很:“嗯,他们都是北方客人,喜欢大烩菜,乱炖一类的,何雨柱之前就擅长这一类的,你就自己看看做,好一点的江湖菜!”
到了食堂的许平,钻进了厨房,这里面肉,蛋,菜,什么东西都有。
杨厂长为了大客户,也确实是准备充足,只不过没有好厨子。
许平开始做菜,只要材料足够,许平做的确实是不难做到。
杨厂长说的江湖菜,说难做不难做,但也不好做。
江湖菜就是味道什么很重,各种味道都有的菜。兼顾各方口味。
“轰轰轰!”
许平开始炒菜,基本上都是北方菜系,量大,味道重,各种特色菜都是端了上去。
食堂的包间。
一道道色香味俱全的菜,直接端了上来,杨厂长只是看到菜,就觉得面上有光。
色香味俱全,这是许平的基础,而且看着比起傻柱做的菜,就是搞了一个档次。
傻柱做的只能是说拿捏住客户,但对于造型什么的,不是很在意。
许平居然是对摆盘,都很有研究,菜色香味很好,还是兼顾了雕花。
一道白萝卜雕刻的长长久久,一道红萝卜雕刻的好运来,再加上味道很香的大烩菜,杨厂长有面子,也是真的有里子。
“好,好!好!”
“这是色香味都好啊,在外面这些年,可是很少吃到这么好的乱炖了!”
“别说乱炖,就算是好的烩菜都少见!老杨啊,你这是换厨子了,还是说之前藏着自己用啊!”
客户们尝了之后,现在都是交口称赞~。
杨厂长是笑而不语,腰杆都是挺直很多,之前傻柱做的菜,